Info: Hubbard a Carotak tekvica sú ďaľšie názvy pre túto výnimočnú, šplhajúcu tekvicu, ktorá sa z Južnej Ameriky dostala do Ázie, kde získala zvláštne ocenenie. 1,5 - 3 kg ťažké, kvapkovité plody sú nápadne jasne oranžové. Aj pevná dužina je hlboko oranžová, čo poukazuje na vysoký obsah karoténu, ktorý je oveľa vyšší ako u mrkvy. Táto tekvica je preto veľmi zdravá a chutí po gaštanoch (marónoch) alebo orechoch. Pevné plody sú dekoratívne a dlho vydržia v zimnom sklade.
Starostlivosť: Optimálna teplota na klíčenie je trvale 16 - 22°C. Doba klíčenia cca 6 - 12 dní. 2 - 3 semená/miesto. Slnečné stanovište, bohatá pôda na živiny a ochrana pred vetrom je výhodou.
Použitie: "Red Kuri" je vždy dobrým spoločníkom pre mnohé jedlá, či už tekvicový koláč, tekvicová polievka, zeleninové eintopfy, tekvicové palacinky či k rybe alebo ryži. Aj v šupke je veľa vitamínov, preto netreba tekvicu vôbec lúpať (šupka je uvarená v rovnakom čase ako tekvica).
Záhradnícky tip: Príliš zrelé, sušené plody sú atraktívnymi dekoračnými objektmi.
Sejba: Predpestovanie: apríl - máj v miskách; výsev na otvorenom priestranstve: od mája
Klíčenie: 6 - 12 dní pri 16 - 22°C
Poloha: Slnečné
Zber: september - október