Reďkovka, Celesta

Info: "Celesta" je odroda s veľkými, okrúhlymi, červenými hľuzami, ktoré sú obzvlášť jemné, nepraskajú a nemajú tendenciu k drevnateniu. Tieto reďkovky s ich mierne, ale korenistou chuťou rýchlo dozrievajú a tvoria len krátke lístie. Odroda je vhodná na pestovanie vonku, pod fóliou/vliesom, ako aj v mrazuvzdornej skleníku. "Celesta" má prirodzenú odolnosť (toleranciu) voči plesni, chorobe, ktorá sa šíri najmä v období s nedostatkom svetla a spôsobuje hnitie rastlín.

Starostlivosť: Optimálna teplota klíčenia je pri stálych 8 - 10°C. Doba klíčenia cca 6 - 12 dní. Hĺbka výsevu: 0,5 - 1 cm. Vzdialenosť riadkov: 20 cm, preriediť na 5 - 7 cm. Reďkovky sú svetlomilné a potrebujú slnečné stanovište. Zvládnu každý humózny záhradný pôd.

Použitie: Korenisté hľuzy sa podávajú ako chuťovka k pivu, pripravujú sa ako šalát alebo sa konzumujú ako príloha k chlebu.

Záhradnícky tip: Dbajte na vzdialenosti medzi rastlinami (5 - 7 cm medzi jednotlivými reďkovkami), inak budú výsledkom kvitnúce rastliny. Okrem toho sú reďkovky vďaka krátkej dobe klíčenia vhodné ako značkovacie osivo pre pomaly klíčiace druhy (cibuľa, mrkva).

Výsev: Fólia: január - apríl/september; Voľná pôda: marec - august

Klíčenie: 6 - 12 dní pri 8 - 10°C

Stanovište: Slnečné

Zber: Cca 4 týždne po výseve