Info: Komatsuna je listová zelenina zo skupiny kapustovitých. Rýchlo rastúca listová zelenina chuťovo medzi kapustou a reďkovkou. List je hladký a mierne chlpatý s bielymi žilkami. Prekonáva mrazy až do -12 °C.
Starostlivosť: Pôda by mala byť dobre vlhká, ale nie mokrá. Príprava siatby dôkladná (bez buriny a jemne rozdrvená). Priama siatba s rozstupom rastlín približne 2,5 - 3 cm. Rozstup riadkov približne 15 cm.
Použitie: Ideálna na miešané šaláty a na ozdobu, ako aj na smaženie vo woku.
Záhradnícky tip: Listy dodávajú intenzívnu, kapustovitú chuť a obohacujú každý šalát. Mladé listy sa režú približne 2 cm nad zemou. Zber môže prebiehať priebežne. Humózna hlinitá alebo piesčitá pôda, preferované sú vlhké pôdy.
Výsev: Celoročne na parapete; Vonku: marec - september
Klíčenie: 10 - 16°C
Umiestnenie: Slnečné - polotienisté
Zber: Priebežne približne 10 - 14 dní po výseve