Info: Hnedo-červený, odolný listový šalát. Tvorí veľké voľné hlávky s jemnými, silne vykrajovanými vlnitými listami, ktoré pripomínajú dubové listy. Jednoduchá celoročná kultivácia na otvorenom priestranstve. Prvá úroda možná po 4 - 5 týždňoch. Vhodný na čerstvé šaláty, podávaný s bylinkovou, jogurtovou alebo horčicovou omáčkou.
Starostlivosť: Výsev 0,5 cm hlboko (difúzne svetlo podporuje klíčenie) riedko do riadkov s odstupom 30 cm. Semená jemne zatlačiť, prikryť zeminou a udržiavať vlhké. V prípade potreby preriediť na 25 cm. Obľubuje slnečné až polotienisté polohy a všetky dobré, humózne záhradné pôdy. Udržiavať rovnomerne vlhké.
Tip: Teploty nad 18°C môžu spôsobiť inhibíciu klíčenia. Vonkajšie listy môžu byť zberané opakovane, srdce ponechať neporušené, listy znovu dorastajú.
Výsev: Od marca v dome, apríl - august do voľnej pôdy
Klíčenie: 6 - 12 dní pri 10 - 16°C
Úroda: máj - október, v závislosti od termínu výsevu